רוטב שף לסלט - בפיתוח השף עומר מילר, הוא סוג של רוטב בסיס לסלט, הוא חדשני לגמרי ומביא איתו בשורה בקטגוריית רטבי הסלט כיוון שהוא מכיל בתוכו רכיבים ביתיים בלבד!
רוטב שף לסלט של אסם, הוא חדשני באמת - ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא מספרי E.
הרוטב גם אינו מכיל שמן בכלל, וכך אפשר לבחור ולהתאים לבד האם, כמה ואיזה סוג של שמן נרצה להוסיף.
הרכיבים שהרוטב כן מכיל, הם רכיבים שכולנו מכירים מהבית פחות או יותר: חומץ, רכז תפוחים, חרדל, שום כתוש, רכז לימון, פלפל אדום מוחמץ ועוד.
לדעתי אפשר לשפר את רשימת הרכיבים ואת היתרונות של הרוטב בכך, שיצמצמו גם את כמות הסוכר.
לדעתי אפשר לשפר את רשימת הרכיבים ואת היתרונות של הרוטב בכך, שיצמצמו גם את כמות הסוכר.
הרוטב מהווה מעין בסיס להכנת רטבים ואפשר לשחק ולגוון איתו ועם הוספת רכיבים לפי טעם ודמיון. פשוט מאוד, קל ומהיר, להוסיף, לערבב (או לשקשק בכלי סגור כמו זה של חברת סיסטמה בתמונה).
אני מאוד אוהבת סלט וגם לתבל אותו ברטבים, אבל חייבת להודות שאני לא טובה בלתבל את הסלט ובמיוחד לא בלייצר רטבים טעימים כמו אלו שיש במסעדות בסלט חסה וכו'. לפעמים אני קונה רוטב מוכן, אבל משתדלת להשתמש לעיתים רחוקות ובכמויות קטנות מאוד.
רוטב שף לסלט של אסם, הוא מאוד נוח כי אני מאוד אוהבת לגוון בטעמים, תיבול ורטבים לסלט.
בניסיון הראשון שלי, הוספתי לסלט שהכנתי לעצמי לארוחת ערב שמן זית בלבד ועל כמות קטנה של סלט, כנראה שפכתי קצת יותר מידי רוטב. הרגשתי שהוא מתוק לי מידי וכך הצטערתי לגלות שהוא מכיל כנראה כמות מכובדת של סוכר.
בניסיון השני ביום אחר, שפכתי כף מדודה של הרוטב, הוספתי שמן זית ואז הטעם של הרוטב עם הסלט יצא טעים מאוד.
פתרון נוח וקליל גם כשצריך להכין סלט לאירוח.
בניסיון השני ביום אחר, שפכתי כף מדודה של הרוטב, הוספתי שמן זית ואז הטעם של הרוטב עם הסלט יצא טעים מאוד.
פתרון נוח וקליל גם כשצריך להכין סלט לאירוח.
דומגאות למה עוד אפשר להוסיף לרוטב בסיס: שמן קנולה, חומץ בלסמי, סילאן, שמן שומשום וסויה שמתאים לסלטים אסייאתים, חרדל, אם אתם אוהבים לשדרג עם מיץ תפוזים או פירות אחרים.
הצעות למתכונים אפשר למצוא באתר בישולים ובחיפוש להכניס "רוטב שף לסלט"
הרוטב מגיע בבקבוק של 580 מ"ל
מחיר: כ-15 ש"ח
כשר בד"צ
ניתן להשיג בכל רשתות השיווק
לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה