הצעות טעימות לכבוד ט"ו באב - מרשמלו תות וחליטות צמחים כולל הצעות הגשה

ממרח Marshmallow Fluff - בטעם תות

אחרי השקת ממרח המרשמלו המגניב Marshmallow Fluff האורגינל, שהיה להיט, מתווספת לו אחות - ממרח מרשמלו בטעם תות!
יבואנית המזון "מאכלי עולם" משווקת את הממרחים מארה"ב לארץ, כשבארה"ב הוא אחד הפופולרים.
בארה"ב משלבים ממרח מרשמלו עם חמאת בוטנים בכל כריך ("פלאפרנטר").
הממרח הזה מתאים מאוד להכנה של קינוחים, אבל אין מצב שלא תטעמו ממנו כמו שהוא עם הכפית, הוא גם במרקם "פלאפי" כמו אחיו הגדול בטעם אורגינל. האמת שאהבנו אותו עוד קצת יותר מהטעם האורגינל.

 

אפשר לשלב את הממרחים במגוון קינוחים - למילוי וציפוי עוגות, להכנת מוס מרשמלו עם שמנת מתוקה, לשלבו בעוגות גבינה, כמילוי מפתיע בקפקייקס (מכניסים את הממרח לתוך הקפקייקס בעזרת שקית זילוף), להכנת עוגת מרשמלו ללא אפייה – בשילוב של שמנת מתוקה, ממרח מרשמלו וסוכריות מיני מרשמלו, כמילוי בין 2 ביסקוויטים להכנת עוגיות סנדביץ', לשדרוג משקאות מילקשייק ושוקו ועוד.

הצעה שלי לקראת ט"ו באב:
עוגיות לב עם ממרח מרשמלו תות

הכנתי עוגיות חמאה, כאלו שמתאים להכין גם עם ילדים. לבצק הוספתי 2 כפות של ממרח שוקולד כדי שהעוגיות יקבלו טעם שוקולדי ויהיו חומות.

(למעשה, במקום ממרח שוקולד שנגמר לי שמתי הפעם 2 כפות ממרח טחינה עם שוקולד של אחווה.)

קורצים צורה של לב ואופים בתנור.

לאחר שהעוגיות יצאו מהתנור והצטננו מעט, טבלתי כל מחצית עוגיה בתוך ממרח המרשמלו. הממרח נדבק, החלקתי אותו מעט עם סכין שטוחה. 

 

מחיר: 15-20 ש"ח
הממרח כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת ה-OU ארה"ב.

ניתן להשיג ברשתות: טיב טעם, סטופ מרקט, AM-PM, ספייסס, לגעת באוכל, מעדניות וחנויות מתמחות בעזרי אפייה ברחבי האר

פוסט על הממרח מרשמלו פלאפ אורגינל אפשר לקרוא כאן.

תערובת חליטות פירות של דרך התבלינים

בלב שדות בית לחם הגלילית, ממוקמת חווה חקלאית המגדלת ומייצרת צמחי מרפא, תערובות ותבלינים איכותיים. הסוד טמון בשיטת הייבוש המסורתיות, השומרת על טריות ואיכות של הצמחים.
חזון החווה הוא להפיץ את תרבות התבלינים עם שפע של תערובות לשגרת הבישול והבריאות.
 

חוות דרך התבלינים מציגה חליטות פירות, המשמשות כמובן לתה פירות - חם או קר - אבל מתאימה לעוד מגוון של מנות, כמו קינוחים, קרטיבים ושייקים. 

בנתיים ניסינו את האייס תה לימון בגרסה הקרה לקיץ וזה היה טעים ומרווה מאוד. 

הנה הצעת הגשה לשייק (סמודי) על בסיס חליטת פירות:

המתכון בריא, מרענן, מרווה את הגוף וניתן להכנה בקלות - אפילו עם הילדים.
עוד לא הספקתי לנסות, אבל זה נשמע לי טעים מאוד.

מצרכים:
2 כוסות יוגורט במתיקות מעודנת / חלב קוקוס
 300-400 גרם חליטת אגס, תפוח, ג'ינג'ר/ חליטת הדרים/ חליטת אייס תה לימון של "חוות דרך התבלינים".
כוס מים רותחים עם חליטה לפי הטעם - חלוטה ומקוררת.
קרח

אופן ההכנה:

1. להשרות את החליטה במים רותחים למשך 10 דקות, לסנן ולקרר.
2. להכניס לבלנדר ולטחון את כל המצרכים למחית חלקה- להגיש מיד.

טיפ להגשה - מומלץ להגיש את המשקה בכוס מילקשייק גבוהה או לחלופין כוס קצרה ורחבה בתוספת קש, שמשייה צבעונית, קרח  או פירות טריים חתוכים מעל. תהנו!

מתכונים נוספים בשילוב חליטות של חוות דרך התבלינים כאן.

לכבוד ט"ו באב מארזים עם חליטות חשק:

מתנה שימושית, טעימה וגם רומנטית אלו מארזי חליטות חשק של חוות דרך התבלינים במיוחד לכבוד ט"ו באב.

מארז Big Love - המארז מכיל חליטת חשק לאישה, חליטת חשק לגבר, חליטת תות אהבה (לילדים)  וזוג כוסות קלאסיות ורומנטיות.

מחיר המארז: 69 ש"ח

מארז Unique Love – המארז מכיל צנצנת דקורטיבית עם חליטת תות אהבה וכפית חליטה בצורת לב להשלמת החוויה.

מחיר המארז: 79 ש"ח

   

ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית. טל': 04-9533405, בסניפי הרשת ובאתר: http://www.derech-hatavlinim.co.il/

  לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק:

http://www.facebook.com/Florentinasblog