סדרת אגוזים לאפייה ומתכון לעוגיות שקדים עם שלושה מצרכים

יצרנית המזון "מיה" מציגה את סדרת מוצרי האפייה - 

הסדרה הכחולה, סדרת אגוזים ושקדים לאפייה ובישול.

הסדרה הכחולה של מיה כוללת מגוון סוגים של אגוזים ושקדים בצורות שונות כך שאוהבי האגוזים והאפייה (וגם בישול) יכולים להינות מהמבחר.

בין המוצרים: שקדים טחונים, שקדים מולבנים שלמים, שקדים בשבבים ופרוסות, אגוזי מלך שלמים, טחונים וגרוסים, קשיו גרוס, בוטנים גרוסים, פיסטוק מקולף, פקאן שלם, פקאן מסוכר, צנוברים ועוד.

לרגל חג השבועות, חג האפייה הבלתי רשמי של ישראל, התווספו ארבעה מוצרים  חדשים לסדרה הכחולה:

אגוזי מלך טחונים 

אגוז המלך נחשב לאגוז בעל הערכים התזונתיים הטובים ביותר ואף ל"סופר אגוז". הוא ידוע ביכולתו להפחית את רמות הכולסטרול הרע מסוג LDL בדם, עשיר מאוד במגנזיום, בזרחן ובמנגן אשר מעודדים איזון נכון של תהליכים בגוף. אגוז מלך הוא בנוסף בעל איכות נוגדי החמצון הטובה ביותר בהשוואה לכל אגוז אחר, מסייע להתפתחות המוח, לשינה טובה ורגועה יותר ולריכוז גבוה יותר. 

אגוזי המלך הטחונים משמשים כתחליף לקמח בקרב אנשים המקפידים על תזונה דלת פחמימה (סוכרתיים למשל). מצוינים להכנת ממרחי אגוזים, לעיטור לחמים ומאפים, להעשרת העיסה בהכנת המבורגר צמחוני או טבעוני, להכנת חטיף בריאות ביתי, להעשרת גרנולה וכו.

ערכים תזונתיים ל-100 גר: 654 קלוריות, 15 גרם חלבון, 65 אחוז שומן.

מחיר מומלץ לצרכן: 21.90-24.90 ש"ח (250 גר')

שקדים טחונים 

מעבר לטעמם המשלב בין מתיקות ומרירות, השקדים בעלי יתרונות תזונתיים רבים כגון אחוז חלבון גבוה ונוגדי חמצון. השקדים מתאימים לבעלי תזונה דלת פחמימה, ידועים ביכולתם להפחית שומן גוף ממוקד, למשל שומן בטני ומפחיתים את רמות הסוכר בדם. 

השקדים הטחונים מעולים להכנת מאפים, מרציפנים, ממרח שקדים ביתי, כתוספת לשייקים ולעיטור מאפים.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 575 קלוריות, 21 גרם חלבון, 49.5 אחוז שומן. 

מחיר מומלץ לצרכן: 21.90-24.90 ש"ח (250 גר')

שקדים מולבנים פרוסים

משמשים גם באפייה, לדוגמה לקישוט עוגות וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. מוסיף חגיגיות למאכל וטעם קראנצ'י וטעים.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות, 21 גרם חלבון, 53 אחוז שומן. 

מחיר מומלץ לצרכן 21.90-24.90 ש"ח (250 גר')

שקדים מולבנים שבבים 

משמשים בדומה לשקדים פרוסים גם באפייה למשל לקישוט עוגות וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. משתלבים מצוין בגרנולה ובסלטים שונים (קינואה, עדשים וכו'...)

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות, 21 גרם חלבון, 53 אחוז שומן.

מחיר מומלץ לצרכן: 21.90-24.90 ש"ח (250 גר')

הצעה למתכון - עוגיות שקדים

העוגיות האלה טעימות וכייפיות לאכילה, קלות להכנה ומתאימות גם לפסח כי הן ללא קמח ובכלל מתאימות לכל השנה, לכל חג ואירוע. שלושה מוצרים בלבד נדרשים להכנה! 

250 גרם שקדים פרוסים
1 חלבון
2-3 כפות סוכר 

אופן ההכנה:

1. לטרוף את החלבון עם הסוכר
2. להוסיף את פרוסות השקדים, לערבב עד שהשקדים מכוסים בבלילת החלבון.
3. בעזרת כף מסדרים ערימות על תבנית עם נייר אפיה.

4. אופים בתנור מחומם מראש 180 מעלות, אופים כ-10 דקות (עד שהעוגיות מתחילות להזהיב)

קצת רקע על מוצרי אפייה של חברת מיה:

סדרת מוצרי האפייה כוללת מעל 70 מוצרים בקטגוריות שונות - קונפיטורות, ריבות חלב, שקדים ואגוזים לאפייה, אבקות אפייה, ממרחים מתוקים ומלוחים ועוד. בין המוצרים הפופולריים ביותר ניתן למצוא: שוקולד ציפס אמיתי, קורנפלור, אבקת קקאו, פודינג מהיר הכנה בטעם וניל, ממרח חמאת בוטנים, חמוציות (שלמות, חתוכות), שקדים (פרוסים, שלמים, גרוסים ושבבים), ג'לטין טהור, סודה לשתייה, סוכר (דמררה, חום), סילאן, פרג, שומשום, סוכר וניל ועוד.

מיה מובילה את תחום מוצרי האפייה בישראל ומחזיקה כשליש(!) מנתח השוק. מיה מהווה אחת משלושת השחקניות המובילות בתחום התבלינים ובתחום מוצרי האפייה היא מובילה את השוק.

95 אחוזים מתוך המוצרים, מיוצרים ונארזים במפעל מיה במישור אדומים בקווי הייצור השונים. הייחוד של מוצרי מיה הוא במגוון המוצרים המיוצרים ונארזים תחת קורת גג אחת, תחת אותה הנהלה, בקרת איכות ופיתוח וע"י כך מתאפשרת ראייה רחבה יותר, החושבת על הצרכן הסופי. 

המותג מציע מוצרים באיכות מעולה, ללא פשרות על איכות חומרי הגלם ובמחירים שווים לכל נפש. "מיה" מאפשרת לכל צרכן – שומרי משקל, נמנעים מגלוטן, טבעונים, סוכרתיים וכו' ליהנות משלל מוצרים המסייעים לשמירה על אורח חיים בריא. 

מוצרי "מיה" הינם בעלי רמת הכשרות הגבוהה ביותר -  כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות.

כל מוצרי האפייה פרווה למעט ריבות החלב, מיוצרים ונארזים בסביבה חופשית מגלוטן.

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד.

 לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק:

http://www.facebook.com/Florentinasblog