אפיפיות כשרות לפסח
לקראת
חג הפסח הקרוב, ישתפו פעולה לראשונה שתי חברות ישראליות ותיקות ומובילות: גילרו,
יצרנית מותג הוופל עלמה, וחברת השחר העולה. חברת גילרו תייצר וופלים במילוי ממרחי
השחר העולה, בכשרות פרווה, כשר לפסח. המוצרים פותחו בתהליך משותף ראשון של שתי
החברות.
שתי
החברות ייצרו יחד, בשיתוף פעולה ראשון מסוגו שני סוגי וופלים (אפיפיות) פרווה כשרים
לפסח, המספקים מענה גם לקהל הטבעוני ולנמנעים מגלוטן:
אפיפית
במילוי ממרח השחר בטעם שוקולד - וופל פריך המכיל 3 שכבות וופל מובחר ובמילוי 70%
ממרח השחר העולה פרווה.
אפיפית
במילוי של ממרח השחר העולה בטעם אגוזי לוז (15.5% אגוזי לוז בקרם) - המכיל 3 שכבות
וופל מובחר ובמילוי עשיר של קרם- 68% מילוי.
הוופלים טעימים מאוד, קריספים ומילוי הממרחים של השחר העולה בטעם עשיר, כך שהאפיפיות מהווים שילוב טעים, עם כל זאת שמדובר במוצר כשר לפסח.
הוופלים טעימים מאוד, קריספים ומילוי הממרחים של השחר העולה בטעם עשיר, כך שהאפיפיות מהווים שילוב טעים, עם כל זאת שמדובר במוצר כשר לפסח.
הוופלים
הינם בכשרות בד"צ בית יוסף. מכיל ליפתית ובכשרות בד"צ העדה החרדית לימות
השנה, מתאימים לטבעונים, ללא גלוטן (פחות מ20 PPM), ללא כולסטרול וללא צבעי
מאכל.
מחיר
לצרכן: 7.90-8.90
כשרות: כשרות
בד"צ בית יוסף
ניתן להשיג בכל
רשתות השיווק והחנויות המובחרות.
אודות השחר העולה:
מפעל "השחר העולה" הוקם בשנת
1948 בחיפה על ידי חמשת האחים למשפחת וידברג. תחילה היה זה בית מלאכה קטן לייצור
ממתקים, וופלים, ריבות, טחינה וחלבה. האחים קראו לו "השחר" משום שסברו
כי רגעי זריחת השמש הם חלק היפה והמרגש ביותר ביום. בתחילת שנות 60 עם הצטרפות
משפחת לבקוביץ' התרחב המפעל ושונה השם ל"השחר העולה". במפעל חיפשו
להתמקד במוצר ייחודי שחסר בשוק ישראלי והחלו לייצור קרם מובחר למריחה. לאחר כמה
חודשים גילו את הנוסחה הסודית שנמכרת בהצלחה עד היום מזה שלושה דורות בארץ.
אודות גילרו:
חברת גילרו, יצרנית
מותג עלמה, נוסדה בירושלים בשנת 1950 ע"י משפחת גלברד שעלו לישראל כניצולי
שואה מיד לאחר מלחמת העולם השנייה.
משפחת גלברד עסקה
בתחום האפייה במשך מספר דורות עוד בהיותה חלק מהקהילה היהודית של פולין.
גילרו-עלמה גדלה
במהלך השנים ע"י השקעה אינטנסיבית בפיתוח, ציוד וטכנולוגיה חדישה.
במפעל ישנם 17 קווי
ייצור שונים האחראים על ייצור של גביעי גלידה, וופלים ומגוון רחב של מוצרים
המשמשים לקישוטי עוגות.
כל המוצרים מוצעים
בגרסאות שונות של ללא גלוטן, ללא סוכר, אורגני וללא חלב.
מוצרי החברה כולם
ידועים בטעמם הנפלא ובאיכות בלתי מתפשרת. מעל 40 אחוז מהתוצרת מיוצאת ל 50
מדינות ברחבי העולם.
לחברה אישורי GMP , HACCAP ,BRC , USDA
ORGANIC , כל המוצרים בהשגחת בדצ של העדה החרדת ירושלים.
לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק: 
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה