מתכון לעוגת גזר, בננה ושוקולד בחושה
לחמם את התנור מראש ולאפות על חום בינוני.
אין לי הרבה מה לספר, הכנתי את העוגה הזאת, בשילוב של גזר, בננה וגם ניחוח של שוקולד.
העוגה יצאה רכה ומתאימה למזג האוויר הקריר בחוץ כעת :-)
מדובר בעוגה בחושה, מערבבים את כל המצרכים לקערה, הבלילה נכנסת ל-2 תבניות אינגליש קייק.
עוגת גזר, בננה ושוקולד
3 ביצים
3/4 כוס שמן (קנולה)
1 כוס סוכר
2 גזרים בינוניים, מגורדים
1-2 בננות בשלות ומעוכות
1 3/4 כוסות קמח תופח
100 גר' שוקולד מריר
1 כפית קינמון
אפשר להוסיף קורט ג'ינג'ר (לא היה לי אז וויתרתי)
חצי כפית תמצית וניל
2 כפות ליקר תפוזים או ליקר קפה
לחמם את התנור מראש ולאפות על חום בינוני.
לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה