קמח כוסמין זה קמח שתופס יותר ויותר מקום כתחליף בריא לקמח לבן, בזכות הערכים התזונתיים שלו. קמח כוסמין מהווה לדוגמה מקור טוב לחלבון ואחוז נמוך של גלוטן, מכיל מינרלים חיוניים כמו סידן, אבץ, ברזל ומגנזיום.
רשת דומינו'ס החליטה להוסיף את הכוסמין לתפריט כדי לענות גם על צרכי הקהל, שמשלב קמח כוסמין כבר בתפריט היומיומי שלו ומציעה עכשיו פיצה עם בצק מקמח כוסמין מלא! בשורה משמחת לשוחרי הבריאות שיכולים כעת להינות מפיצה "בלי רגשות אשם".
צילום מסך מתוך אפליקציית דומינו'ס פיצה |
פיצה מבצק כוסמין תכיל כ-80% קמח כוסמין מלא
המספק סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים דגנים מלאים מגבירים את תחושת השובע
ומכילים פחות קלוריות. לצד 100% מוצרלה המכילה חלבון איכותי, ויטמינים ומינרליים
מרוטב העגבניות הטרי.
הדס יריב טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה שליוותה את המהלך מציינת כי "בפיתוח הבצק התחשבנו בערכים התזונתיים וביתרונות התזונתיים שמביאה אלינו חיטת הכוסמין המלאה בלי לוותר על הטעם והטריות של הבצק. בצק הכוסמין ידוע בטעמו האגוזי המתקתק ובטקסטורה ומרקם פריכים שלא מתקשים מדי בניגוד לתחליפי קמח חיטה אחרים. פיצה מבצק כוסמין עם תוספות של ירקות טריים כגון- עגבניות, פטריות, פלפלים וברוקולי לצד סלט או ירקות חתוכים מתובלים בשמן זית מספקת גיוון לארוחה מזינה לכל בני המשפחה".
עידו פרידמן, סמנכ"ל שיווק דומינו'ס פיצה בישראל: "כרשת המובילה את תחום הפיצות בישראל, אנו חשים מחויבות ורצון לתת אלטרנטיבות לכלל קהלי האוכלוסייה השונים. לאחר מבחני טעימה ותהליך פיתוח ארוך הצלחנו ליצור פיצה המספקת איכות וערכים תזונתיים גבוהים באופן משמעותי וזאת מבלי להתפשר על הטעם והאיכות המוכרים של דומינו'ס".
אנחנו כבר טעמנו - את ההזמנה ביצעתי כרגיל דרך האפליקציה הנוחה. נכנסים לתפריט וכשניתן לבחור בין אופציות לבצק, אפשר פשוט לבחור את הבצק כוסמין החדש. לאחר מכן ניתן לבחור בלי קשה או עם קשה. אני לרוב מזמינה בלי קשה, כי הילדים תמיד משאירים את הקשה ובאופציה בלי קשה התוספות מגיעות על כל הפיצה.
הפיצה שלנו הגיעה יחסית דקה וטעימה, כולם נהננו ואכלו.
כהצעת הגשה לארוחה שהיא גם כיפית אך גם מזינה – פשוט חותכים זריז סלט קטן של ירקות טריים לצד הפיצה והרי לכם ארוחה מושלמת.
מחירה של הפיצה יהיה זהה לפיצות הקלאסיות של המותג ללא תוספת מחיר.
בצק הכוסמין יוצע בגודל של משפחתית וניתן להזמין אותה גם כאופציה טבעונית או בלי קשה.
לרגל ההשקה הרשת יוצאת במבצע אטרקטיבי: משפחתית כוסמין + 2 תוספות ב- 49.90 ₪.
הדס יריב טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה שליוותה את המהלך מציינת כי "בפיתוח הבצק התחשבנו בערכים התזונתיים וביתרונות התזונתיים שמביאה אלינו חיטת הכוסמין המלאה בלי לוותר על הטעם והטריות של הבצק. בצק הכוסמין ידוע בטעמו האגוזי המתקתק ובטקסטורה ומרקם פריכים שלא מתקשים מדי בניגוד לתחליפי קמח חיטה אחרים. פיצה מבצק כוסמין עם תוספות של ירקות טריים כגון- עגבניות, פטריות, פלפלים וברוקולי לצד סלט או ירקות חתוכים מתובלים בשמן זית מספקת גיוון לארוחה מזינה לכל בני המשפחה".
עידו פרידמן, סמנכ"ל שיווק דומינו'ס פיצה בישראל: "כרשת המובילה את תחום הפיצות בישראל, אנו חשים מחויבות ורצון לתת אלטרנטיבות לכלל קהלי האוכלוסייה השונים. לאחר מבחני טעימה ותהליך פיתוח ארוך הצלחנו ליצור פיצה המספקת איכות וערכים תזונתיים גבוהים באופן משמעותי וזאת מבלי להתפשר על הטעם והאיכות המוכרים של דומינו'ס".
אנחנו כבר טעמנו - את ההזמנה ביצעתי כרגיל דרך האפליקציה הנוחה. נכנסים לתפריט וכשניתן לבחור בין אופציות לבצק, אפשר פשוט לבחור את הבצק כוסמין החדש. לאחר מכן ניתן לבחור בלי קשה או עם קשה. אני לרוב מזמינה בלי קשה, כי הילדים תמיד משאירים את הקשה ובאופציה בלי קשה התוספות מגיעות על כל הפיצה.
הפיצה שלנו הגיעה יחסית דקה וטעימה, כולם נהננו ואכלו.
כהצעת הגשה לארוחה שהיא גם כיפית אך גם מזינה – פשוט חותכים זריז סלט קטן של ירקות טריים לצד הפיצה והרי לכם ארוחה מושלמת.
מחירה של הפיצה יהיה זהה לפיצות הקלאסיות של המותג ללא תוספת מחיר.
בצק הכוסמין יוצע בגודל של משפחתית וניתן להזמין אותה גם כאופציה טבעונית או בלי קשה.
לרגל ההשקה הרשת יוצאת במבצע אטרקטיבי: משפחתית כוסמין + 2 תוספות ב- 49.90 ₪.
ואם מתחשק לכם להכין פיצה מקמח כוסמין גם בבית, מוזמנים להכנס לפוסט עם מתכון לבצק כוסמין ללא התפחה:
לעדכונים מהבלוג מוזמנים להרשם עם המייל וללחוץ לייק בדף הפייסבוק:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה