הקייטרינג של פזית ספיר "בוטיק קולינרי"
כשראיתי
את פזית ואת השולחן המעוצב עם המנות שלה, ראיתי קודם כל שפע ומגוון. כל מה
שטעמתי היה מאוד טעים. מרגישים שהכל טרי, עשיר בטעמים, מורכב מסוגים
שונים של גבינות, ירקות ועוד.
הפיבוריטים
שלי היו מנות הקיש, כל אחת ממנות הקיש, טעימה ומיוחדת במינה. הוגשה גם
מנת קיש טבעונית, שלא נפלה בטעמה מן האחרות. וגם לאחר ששומעים ממה כל קיש
מורכב, מבינים שיש כאן מנה מחושבת ומורכבת. המנות מכילות ירקות טריים,
גבינות ממחלבות בוטיק, שימוש בשמן זית כתית, פשוט מכל טוב.
