סדרת תערובות תבלינים "על האש" של מיה

חגיגות יום העצמאות מעלים אסוציאציות עם כמה דברים ואחד מהם הוא כמובן לחגוג אותו עם "על האש".

מלבד בשר איכותי,  כדי שארוחה על האש תהיה טעימה, דרוש תיבלון טוב !! 

חברת המזון הישראלי "מיה" משיקה לקראת יום העצמאות, עונת המנגלים והפיקניקים סדרת תבלינים ותערובת תבלינים בשם "על האש".

התבלינים מתאימים במיוחד למנות בשריות וגם דגים שונים.

בסדרה "על האש" כעת 7 סוגי תבלינים:

תפריט חדש, מושקע ומגוון של קפה ג'ו

קפה ג'ו משיקה תפריט אוכל חדש:

קפה ג'ו משיקים תפריט חדש מושקע, עם 22 מנות חדשות שמצטרפות לתפריט הקיים!

המנות מגוונות ומפתיעות, מבוססות על חומרי גלם טריים ומשובחים.

מסעדת olive leaf במלון שרתון של השף צ'רלי פדידה

הפעם, ביקרתי במסעדה מיוחדת, השייכת למלון שרתון בתל אביב, השוכנת ליד הטיילת ומנצח עליה השף צ'רלי פדידה.

במסגרת הקונספט "לילות יפו" שמוצע במסעדה בכל יום שלישי עם מנות יותר "עממיות", שתתפלאו אולי, דווקא רוב התיירים ששוהים במלון, מעוניינים לאכול מהם.

המנות שהוגשו לנו וטעמתי מהם:

שווארמה פרגיות

רצועות שווארמה עסיסיות וטעימות (הישר מהשיפוד), מעט שרוף בקצה, בדיוק במידה הנכונה.

לצד סלטים שונים.

פילה בשר, אנטריקוט, קבב טלה, שישקבב וחזה עוף במרינדה.

מתוך כל אלו המאכל המועדף עלי היו הקבבים, עסיסיות ומתובלות היטב.

לצדם הוגשה מג'דרה, קלילה, למרות שעשויה עם אורז מלא.  

מנת הדג שהוגשה לנו חריימה - נסיכת הנילוס ברוטב מרוקאי חריף.