‏הצגת רשומות עם תוויות כריכים. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות כריכים. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 1 באוגוסט 2018

לחמי מחמצת איכותיים ובריאים מאת מאפיית פת שטיינבך-מאפייה חשמלית


לחמים זאת אחת ההנאות הגדולות, רק מלהריח לחם טרי ולחשוב לאכול לחם חמים שיצא מהתנור עם קצת חמאה ...💬 אבל מה, לחם לבן כבר מזמן לא קונים, אולי רק כשקונים חלות לשבת, הנטייה היא לקנות רק לחמים עם קמחים בריאים יותר. באופן כללי, הביקוש לתזונה בריאה יותר, קמחים בריאים יותר, הולך וגדל. 


קיבלתי בשבוע שעבר משלוח מקסים שכלל מספר סוגים של לחמי מחמצת איכותיים מאת "פת שטיינבך - מאפייה חשמלית" - מאפיית בוטיק של לחמי מחמצת מקוריים! 


לחמים שונים ומגוונים, כולם מקמחים בריאים יותר ומכילים תוספות שונות כמו דגנים, אגוזים או עגבניות מיובשות או מתוקים כמו שוקולד מריר וצימוקים. 

יום רביעי, 6 בספטמבר 2017

הצעות לכריכים ותוספות מגוונות לארוחת בוקר לכבוד שנת הלימודים החדשה


כל חופשת הקיץ היה לי גם חופש מהכנת הכריכים, לא שלא שברתי את הראש מה להכין לארוחת בוקר כל יום, אבל חזרה לשגרה – חזרה להכנת כריכים וכשיש כבר יותר מילד אחד בבית ספר ולא כולם אוהבים אותו הדבר, זה נהיה מאתגר.
יום לפני תחילת שנת הלימודים נתתי דף ועיפרון לילדים ואמרתי להם לכתוב, איזה כריכים הם רוצים. כמובן שגם במהלך השנה הקודמת גיבשתי רעיונות אבל מצאתי את עצמי גם מתעוררת בבוקר מיד חושבת מה להכין כי אצל ילדים הדברים גם משתנים ואני אוהבת לגוון להם בכל יום ולהכין משהו שונה.

בפוסט הזה יש דוגמאות של כריכים "רגילים" שלנו ויש הצעות לתוספות וממרחים קצת יותר משודרגים.


כריך מתוק:


נתחיל בזה, כיוון שזה הכריך שהילדים הכי אוהבים והכי היו רוצים בדרך כלל. קלאסי וטעים, אבל... אמנם יש לנו שוקלד בבית והילדים מקבלים אותו גם כממתק אחרי ארוחת הצהריים אבל ללימודים אני תמיד מעדיפה "לדחוף" משהו יותר מזין ועל כן משתדלת להעזר בממרחים מתוקים, מעט בריאים יותר. אם אתם לא רוצים לוותר לגמרי על שוקולד רגיל לממריחה, תנסו לפחות מידי פעם אלטרנטיבה, כמו אלו:


ממרח חרובים


לקראת תחילת שנה הלימודים קיבלנו אלטרנטיבה בריאה יותר לממרח שוקולד, זהו ממרח חרובים. ממרח החרובים החדש של חברת בא לי טבעי ומשווק על ידי חברה ליב, הוא גם ללא תוספת סוכר.  אך הוא כן מכיל ממתיקים מלאכותים (אכזבה קלה אחרי שראיתי).

הממרח חרובים מכיל כ-15% חרובים, ללא חומרים משמרים וללא שמן דקל.
ממרח חרובים מהווה מקור לסיבים תזונתיים ולסידן.
הממרח חרובים של בא לי טבעי מתאים גם לטבעוניים.
אני מתכוונת לאמץ אותו להכנת הכריך המתוק לבית הספר. הממרח יתאים גם כמילוי למאפיים מתוקים.


יום שני, 28 בדצמבר 2015

טוצ'קה - מאפיה, לחמים מיוחדים וגם תפריט חורף מחמם ומיוחד!



טוצ'קה הינה קונדיטוריית בוטיק, מאפיה ובית קפה עם שני סניפים כרגע, בתל אביב ובפתח תקווה. 



 
החודש משיקים בטוצ'קה תפריט חורף ואנחנו הוזמנו להתרשם ולטעום בסניף בפתח תקווה. את טוצ'קה יצא לי להכיר בפעם הראשונה, בחנוכה, הסופגניות שלהם היו פשוט מעולות. אז הציפיות מהביקור הנוכחי היו גבוהות.
להלן המנות שטעמנו :






מרק בטטה


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...