הצעות למגוון מתכונים לשבועות

לקראת שבועות מבחר הצעות למתכונים למנות טעימות וקלים להכנה. 
המתכונים באדיבות מותגים שונים ותרם ניסיתי אותם בעצמי. 

מתכון של אסטלה  -

 עוגת גבינה קרה עם וניל ופירות יער

המותג "מאסטר שף" מציע מתכון לעוגת גבינה קרה עם וניל ופירות יער,  של אסטלה -  מלכת העוגות, בעלת בית הספר לאפייה הנושא את שמה, והשופטת בתכנית הטלוויזיה הפופולארית "בייק אוף". אסטלה, מנהלת "אסטלה כיתת אומן לקונדיטוריה.

לשדרג מנות עם חומצי פירות ותרכיז רימונים

"טעמים" משיק סדרה מיוחדת של חומצי פירות, משולבים במחית פרי, ב- 3 טעמים – פסיפלורה, מנגו ופירות יער עם תות

מותג "טעמים", המתמחה בשמן זית וחמוצים, של חברת "ג.מ טעם הארץ", משיק בימים אלה סדרה מיוחדת של חומצי פירות, משולבים במחית הפרי, ב- 3 טעמים אקזוטיים – מנגו, פסיפלורה ופירות יער עם תות.

חומצי הפירות מופקים מהפירות עצמם ומשולבים במחית של הפרי, המעניקים לחומצים ארומתיות וטעמים עשירים ומיוחדים.

ניתן להכין ולשדרג באמצעות החומצים רטבים ומרינדות ועוד מגוון מטעמים במטבח, כגון  – סלטי עלים וירקות (לדוגמא - סלט עלים בתוספת חתיכות פרי), מנות עוף ובשר (כגון חזה אווז ברוטב פירות יער), מנות אנטי-פסטי, פסטות, לשלב עם גבינות קשות, סלטי פירות וקינוחים (להכנת סירופ מעל הפנקייק/ פבלובה/שטרודל ועוד).

גרנולה טבעית רפאל

 

קיבלתי להתנסות גרנולה - גרנולה רפאל, בשתי טעמים חדשים: