קנלוני גבינות עם בולגרית למריחה וחציל קלוי

תנובה משיקה לכבוד חג השבועות גבינה בולגרית למריחה של פיראוס בתוספת חציל קלוי.

גבינה בולגרית וחציל מהווים שילוב מוצלח, הגבינה בוודאי תעורר עניין למי שאוהב גיוונים בטעמים כמוני. החציל מורגש אבל לא מאוד דומיננטי לדעתי וגם הבולגרית יחסית מעודנת. חוץ מאשר למריחה השתמשתי בגבינה להכנת קנלוני ממולאים. יצא טעים ממש! 

קנלוני גבינות ממולא בולגרית וחציל קלוי

 

מצרכים:

חבילת פסטה קנלוני 

קונכיות מלאות בגבינה

למגוון הטעמים של גבינת שמנת תנובה מצטרף טעם חדש - עם בצל ועירית.

כשראיתי אותו על המדף בסופר, היתי חייבת לקנות ולנסות ומאוד אהבתי. טעמו מתובל אך עדין.

טעים מאוד בכריך, הכנתי לי גם טוסט טורטיה עם שמנת בצל ועירית ומשתפת אתכם בהצעת הגשה סופר-קלה להכנה, מאוד טעימה וגם נראית מרשימה - מצויין כשמגיעים אורחים ורוצים לכבד בנשנוש טעים.

קונכיות בצק במילוי גבינת שמנת עם בצל ועירית

אופן ההכנה:

שבועות מהנה עם תנובה ומתכון ללחמניות קרם פרש

חג שבועות הוא גם חג מוצרי החלב וחלקם חושבים שזהו החג הכי טעים, כמוני, שאוהבת מאוד מוצרי חלב ומאכלים חלביים, אני מעדיפה ארוחה חלבית טעימה על פני ארוחה בשרית...

אז איך אפשר בלי מוצרי תנובה, החברה הישראלית שחוגגת השנה כבר יום הולדת 90!!!

ודווקא היתי אומרת שמשתבחת עם השנים...

לכבוד חג השבועות תנובה משיקה מוצרים חדשים וטעימים, שיהפכו את השימוש לנוח עוד יותר ויוסיפו גיוון וטעם לכל ארוחה חלבית.

קרם פרש:

גבינה צהובה בצורות - גם טעימה וגם מוסיפה עניין + קופון הנחה מצורף

אצלנו במקרר חייבת להיות גבינה צהובה, אם זה לכריך, לטוסט, לפיצה או אפילו ככה בצלחת כתוספת או ביד, כי גם אכילת גבינה צהובה לבדה היא טעימה.

מה שאומר שהילדים אצלי אוהבים גבינה צהובה ומבחינתי מאוד נוח לשלב גבינה צהובה בארוחה, כי היא טעימה כמו שהיא ומוסיפה גם טעם לארוחות ומאפים חלביים.

הרבה פעמים אני מנסה לגוון את ארוחות הילדים, אך לא תמיד הילדים אוהבים לאכול דברים חדשים, ומה שמצליח "לרענן" קצת את הארוחה, זה מעט עיצוב ומשחק מבחינת מראה האוכל. 

כאן תנובה נכנסת ועושה לנו כהורים את הענין קל יותר, חוסכת לנו התעסקות עם חותכנים וצורות לא מוצלחות ומביאה לנו גבינה צהובה בצורות - דובי ורכבת!

ככה נכנסת קצת שמחה וילדותיות לצלחות.

פסטרמה טירת צבי מרכיבים טבעיים בלבד - ללא גלוטן, דלת שומן ונתרן

כבר מספר שנים שאנחנו משתדלים להימנע כמה שיותר מאכילת נקניקיות וגם יוזמים קניית נקניקים לעתים רחוקות מאוד, אבל לפסטרמה נתנו יחס מועדף של נקניק שהוא "בסדר" והיינו קונים מידי פעם, גם בכדי לגוון לילדים את הכריכים, במיוחד מאז תחילת שנת הלימודים שאני צריכה להיכן לבני את ארוחות הבוקר ומנסה למצוא פתרונות לגיוון. הבת שלי, ממש אוהבת נקניקים. אם אני הולכת איתה לסופר ואנחנו עוברים ליד המעדניה, היא מבקשת ולי קשה לסרב. אני אומרת לעצמי "נו, פעם ב..." זה לא מזיק.

ואז התחילו להשמע דעות והתחקיר בטלויזיה שפסטרמה איננה בריאה כלל. אז גם את ה"פעם ב" צמצנו עוד. 

אז אחרי תקופה ארוכה יותר שלא קניתי פסטרמה, ניגשתי למעדניה וביקשתי מהמוכרת שתביא לי מספר פרוסות שיתאימו לילדים, כיוון שיש כל כך הרבה סוגים ואני לא מתמצאת במבחר. 

היא המליצה לי על סוג מסויים ולאחר מכן ראיתי שזאת היתה פסטרמה של טירת צבי. 

עכשיו הגיעה אלינו הסדרה החדשה של טירת צבי, שנמכרת במקררים בתוך אריזות למכירה על המדף, והבנתי למה המוכרת המליצה לי על הפסטרמה של טירת צבי ואני כיום מעריכה אותה יותר מבעבר - הפסטרמה של טירת צבי מכילה רכיבים טבעיים בלבד.

yolo שתי שכבות + טיפ לימי קיץ החמים

מאז שמעדני ה-yolo הגיעו, הם נכנסים כמעט קבוע אלינו למקרר, כפינוק טעים, במגוון טעמים ובמרקם מושלם. 

אך לפעמים אנחנו מוצאים את עצמנו מול המקרר בהתלבטות, איזה טעם לבחור - שוקולד או לבן ? 

אז yolo עלו על זה ומביאים לנו עוד מעדן לאוסף - יולו בשתי טעמים בגביע אחד! 

כך שמעכשיו, ניתן להנות משני הטעמים, רעיון גאוני ומאוד מבטיח. הסתקרנתי מאוד לטעום, וקיבלתי מהמעדנים להתנסות.

מעדן yolo מתנה (בקניית 3 גביעים)

זוכרים את הבאז ברשת סביב השקת המעדן החדש yolo של תנובה? זה שמכיל שוקולד אמיתי.

גם אני כתבתי עליו, אפשר לראות את הפוסט כאן.

עם קופון הטבה ובקניית 3 גביעי yolo תקבלי את הגביע הרביעי במתנה!

בבקשה, תהנו:

פסטה ברוטב יוגורט וחמד

אצלנו החמד נמצאת דיי קבוע במקרר, בדרך כלל משתמשים איתה לטוסטים או שאני מוסיפה אותה לפעמים לסלט. הפעם ניסיתי משהו שונה, מתכון שמשלב גבינת חמד ויוגורט עם פסטה. המתכון הוא במקור של גיל חובב, מבחינת התבלינים הוספתי את מה שהיה לי. לדעתי אפשר לאכול גם חם וגם קר. מנה קלילה וההכנה מהירה. וגם אלטרנטיבה עם פחות קלוריות לעומת רוטב שמנת. 

המתכון: 

כדורי אורז עם מילוי גבינה - מתכון כולל שלבי הכנה

כדורי אורז עם מילוי גבינת קצ'קבל 

המצפן התזונתי של תנובה כולל טיפים קלים אך משמעותיים לתזונה בריאה יותר

 

 * הפוסט נכתב בבלוג הישן ב-27.4.2014, כשהמצפן התזונתי חגג שנה. המידע וההטיפים שבו רלוונטים תמיד. 

במשרדי תנבוה

אחד הדברים הכי משמעותיים שחברת מזון בישראל עשתה הוא השינוי שנקרא "המצפן התזונתי" של תנובה.

והזוכה מוצר השנה 2014 הוא...היא...הם

נכון ,השבוע התקיים טקס האוסקר הגדול, אך זה בארה"ב. אצלנו, התקיים "האוסקר של הצרכנות", בערב זה, מוכרזים הזוכים בתואר מוצר השנה לשנת 2014! תואר נחשק בעולם הצרכנות.

בטקס חגיגי שנערך זו השנה התשיעית בישראל, הוכרזו מוצרי השנה בישראל לשנת 2014 - המוצרים והשירותים הזוכים בפרסי החדשנות לשנה זו, כפי שנבחרו על ידי הקהל הישראלי במחקר הצרכנים המקיף מסוגו בישראל, שערך מכון המחקר קנטאר מדיה (עם יותר מ-2,000 צרכנים משתתפים!) באופן זהה לזה הנערך בכל העולם.

בשנת 2014 נשבר שיא הזכיות בתחרות בארץ כשחולקו 58 פרסים למוצרים ולשירותים החדשניים המשווקים בארץ!

במקביל למוצרים הזוכים הוכרזו שתי החברות שחלקו השנה בתואר "החברה החדשנית של השנה". בתואר חלקו שתיים: שופרסל וקבוצת שטראוס ישראל, שהוכתרו בתואר המיוחל לאחר שכל אחת מהחברות גרפה חמישה פרסי מוצר השנה בקטגוריות השונות.

חברות נוספות שבלטו השנה היו תנובה, שהוכתרה בטקס ל"חברת החלב החדשנית של השנה" לאחר שארבעה ממוצריה זכו בפרסים, חברת  פרוקטר אנד גמבל שזכתה בתואר "חברת מוצרי הצריכה החדשנית של השנה" בזכות ארבעת פרסי מוצר השנה שבהם זכו מוצריה, וסופר פארם וחוגלה וקימברלי עם שלושה פרסים לכל חברה.

רשימת המוצרים הזוכים לפי קטגוריות:

אריזה משודרגת לגבינות צהובות

גבינה צהובה גלבוע וגוש חלב של תנובה, 

עכשיו באריזה חדשה ומשופרת

אותה גברת בשינוי אדרת... את הגבינות הצהובות "גלבוע" ו-"גוש חלב" של תנובה אלפי ישראלים מכירים כבר שנים.  עכשיו הן מתחדשות באריזות חדשות ונוחות יותר. האריזות הפכו להיות קשיחות ונוחות עם פתיחה וסגירה חוזרת שאמורה לשמור על הטריות. ומה שחשוב לא פחות, המחיר לא השתנה.

חלב עזים בטעם מעודן של תנובה

כבר תקופה שעולים חילוקי דיעות לגבי צריכת חלב ותרומתם לאדם. מה שידוע זה, שחלב עזים ומוצריו נתפסים כבריאים יותר מאשר חלב פרה, ושוק מוצרי הצאן, אשר כולל מוצרים מחלב עזים וחלב כבשים, נמצא בעלייה מתמדת בשנים האחרונות. אך לא כל אחד מתחברת לטעם הייחודי שלו. אני מאוד מאוד אוהבת מוצרי חלב וקשה לי וגם לא רוצה לוותר עליהם, על אף הדעות המתפשטות כנגד מוצרי חלב. האמת שאני עוד לא גיבשתי לי דעה ולא יודעת מי צודק, מה שכן אני הפחתתי את צריכת החלב ניגר, גם בקרב הילדים שלי. יש גבינות עזים מעולות, אך קשה לי יותר עם יוגורט או חלב עזים, בו טעם הלוואי מורגש מאוד ואין כל כך עם מה "לטשטש" אותו. לכן מאוד שמחתי לגלות שיש חלב עזים חדש מתנובה עם טעם מעודן.

מאוד סיקרן אותי לטעום ממנו ופתחתי איתו את הבוקר עם נסקפה.

עוגת בננות משודרגת בזיגוג גבינת שמנת

גבינת שמנת נפוליאון 16% בטעם חדש עם פלפלים ופפריקה

אני אוהבת גבינות, וגבינות שמנת במיוחד, זו חולשה שלי, ובד"כ הגבינות הטעימות ביותר, הן בדרך כלל השמנות יותר, כך שזה הופך להיות בגדר "פינוק" ולא ליום-יום  - עד שהשיקו גבינות שמנת 16%, שלא מביישת גבינות שמנת עם אחוזי שומן גבוהים יותר.

גבינת נפוליאון עם פחות שומן + ומתכון לעגבניות ממולאות בגבינות

 

אני מאוד אוהבת גבינות שמנת כמו שהן על הלחם, ובכל זאת, ניסיתי הפעם גם לשלב את הגבינה במתכון, משהו טעים, קליל ומהיר להכנה:

עגבניות ממולאות בגבינות:

מי שאוהב להוסיף טעם לאוכל, חייב להכיר את אוליביה!

 

חברת אוליביה, מבית תנובה, מציעה מגוון רחב של רטבים, לסלטים, פסטות,לבישול וממרחים שונים, ועכשיו - מרחיבה בסדרת ממרחים נוספים:

הממרחים החדשים הנם על בסיס ירקות ועשבי תיבול טריים.

מעדן קרלו עם פחות סוכר אך לא פחות טעים

זוכרים את ה"מצפן התזונתי" של תנובה??

אני אזכיר לכם בקצרה, הוא הופיע למשל בשוקו החדש ובגבינות קוטג` וגבינה לבנה שאותם סיקרתי כבר בבלוג, והוא חלק מתוכנית של תנובה, אשר פותחה על ידי צוות מיוחד הכולל דיאטניות וטכנולוגים ומטרתו להשיק מוצרים חדשים או מוכרים עם ערכים תזונתיים משופרים והנה עוד אחד:

קרלו מעדן חלב בטעם שוקולד מופחת סוכר!

 

קוטג` וגבינה לבנה של תנובה עם פחות תוספת מלח

 

 

שמעתם כבר על המצפן התזונתי של תנובה?

תנובה לוקחת חלק בתזונה נבונה יותר, עם מוצרים מופחתי שומן, מוצרים ללא חומר משמר (למשל גבינת עמק ללא חומר משמר, מוצרים דלי או ללא לקטוז, מוצרים מופחתי סוכר (כמו השוקו החדש, עליו תוכלו לקרוא כאן) וגם מוצרים דלי נתרן - גבינה לבנה וקוטג` - ממש חדש על המדף!

שוקו תנובה מופחת סוכר

תנובה משיקה שוקו חדש

אז מה החידוש בשוקו ?

שימו לב:

יותר חלב, פחות סוכר ובעצם היחיד עם 96% חלב ו- 30% פחות תוספת סוכר *